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Ingredienti: Susine, Zucchero di Canna, Limone 
Formati: 350 g 
Proprietà del Frutto: Le prugne sono principalmente note per le loro proprietà lassative ma possiedono anche proprietà toniche, energetiche, e depurative dell'organismo. La vitamina A presente nella prugna apporta benefici alle unghie ai capelli e alla pelle rallentandone l'invecchiamento. 
Come si Usa: si usa la mattina sul pane con il burro o senza, ottima nella preparazione di crostate. Da provare con la polenta o per accompagnare formaggi dolci o dolci a base di ricotta; ottima se mescolata allo yogurt o cosparsa sul gelato. 
Luogo di Raccolta: nei nostri terreni a 1000 mt di altitudine, in Valle Ellero. 
Periodo di Produzione: luglio

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